At spise månekager på Mid-Autumn Festival er en traditionel skik for den kinesiske nation. Kantonesiske månekager har et tyndt skind med meget fyld, en blød tekstur og en sød smag; Sovjetiske månekager har et sprødt skind med et velduftende fyld, en rig tekstur og en sød smag. Ud over de traditionelle sovjetiske månekager og månekager i kantonesisk stil, har markedet også introduceret mere populære med unge menneskers foretrukne ismånekager, ismånekager, frugtmånekager og så videre.
Uanset hvor meget den ydre form af månekager ændrer sig, forbliver det faktum, at de er lavet med mel, uændret.
Selv i den hastige udvikling af fødevareindustrialiseringen i dag er produktionen af mooncakes blevet automatiseret, men for mooncake-producenter er problemet med transportbåndets klæbrige overflade stadig et "stort problem".
Transportbåndets klæbrige overflade er ikke kun vanskelig at rengøre grundigt, men også let at beskadige transportbåndet i rengøringsprocessen, påvirker ikke kun produktionseffektiviteten, men øger også produktionsomkostningerne. Hvis rengøringen ikke er grundig, vil den også producere bakterier, som vil påvirke fødevaresikkerheden alvorligt.
På dette tidspunkt opstår transportbåndet med non-stick overflade, som ikke kun bevarer egenskaberne af giftfri, smagløs, olie- og korrosionsbestandig fødevaretransportbånd, men også har følgende egenskaber:
(1) Med hensyn til råmaterialer: rågummiet er importeret fra Holland, og gummiet er lavet af fødevaregodkendt polymermateriale, som er i overensstemmelse med den amerikanske FDA-certificering af fødevarekvalitet;
(2) Med hensyn til teknologi: det specielle polyesterstoflag på overfladen gør transportbåndet med højkvalitets slidstyrke og ældningsbestandighed, så det producerede transportbånd kan arbejde i olieholdigt og vandigt miljø, hvilket sikrer, at dejen ikke klæber til overfladen ved presning og strækning, og det er lettere at rengøre;
(3) Med hensyn til teknologi: vedtagelse af tysk superledende vulkaniseringsteknologi, således at opvarmning, konstant temperatur og nedkølingstid for båndsamlingerne er nøjagtige til sekunder, og der er ingen forskel mellem gummiet i leddene og kroppen af båndene efter afsluttet vulkanisering, samlingerne er faste, og transportbåndets levetid forlænges betydeligt.
Kort sagt, fødslen af non-stick overfladetransportbåndet er en stor fordel for fødevareindustrien! Det har karakteristika af non-stick overflade, oliebestandighed, let at rengøre vil i høj grad forbedre produktionseffektiviteten af månekager. Det kan ikke kun bruges i månekageproduktionslinjen, men har også god universalitet i brødmaskine, dampet brødmaskine, bollemaskine, nudelmaskine, kagemaskine og andre pastamaskiner.
Indlægstid: 27. september 2023